Мороженое зефир в домашних условиях
Зефир с агар-агаром в домашних условиях
Люди с древних времен делали лакомства, которые теперь мы называем пломбир, фруктовый лед или сорбет. В XIII веке рецепт «сладкого холода» был государственной тайной и считался едой аристократов. Каждая хозяйка знает, что для приготовления обычного мороженого понадобится молоко, яйца и сахарный песок. Если вы хотите попробовать что-то новое — читайте наши рецепты!
Вкусный рецепт яблочного зефира
Всем привет с вами Cardamonclub. Сегодня продолжаем тему кэнди бара и заполняем сладкий стол десертами. Зефир на палочке поставим в сахарный песок, подкрашенный в тематику праздника. Готовится просто.
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк. Обалденное сливочное мороженое в домашних условиях.
- Мороженное "Зефир" - прекрасный домашний десерт, приготовленный из сливок, сахара и нежного йогурта. Готовится очень быстро и просто.
- Продукты для рецепта
- Мороженное "Зефир" - прекрасный домашний десерт, приготовленный из сливок, сахара и нежного йогурта.
- Ну, и кто тут устоит? Из всех достоинств этого летнего лакомства есть одно самое замечательное — его запросто можно приготовить в домашних условиях.
- Вот и наступили знойные дни, когда от жары мы спасаемся прохладными напитками и мороженым. Нет ничего вкуснее домашнего мороженого.
Клубничный зефир в домашних условиях
| почитать еще | 192 | Карамельный соус во время приготовления перемешивайте только деревянной или пластиковой лопаткой. В отличие от многих рецептов выпечки или кондитерских изделий мороженое терпит уменьшение объема сахара, и его качество от этого не страдает. |
| РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА | 166 | Кобрин, ул. Советская, |
| Видео приготовления мороженого с клюквой | 115 | Автор: Ирина Чеботарева, читатель и автор Food. Все о еде. |
| Ингредиенты: | 75 | Вы знали, что зефир — традиционное русское блюдо? |
| Приготовление | 45 | Вместо того чтобы по привычке покупать любимое лакомство в магазине, попробуйте приготовить зефир в домашних условиях. Без применения красителей и консервантов этот десерт получится гораздо вкуснее и полезнее. |
| Зефир яблочный на пектине без агара | 303 | Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Оказывается, приготовить клубничный зефир в домашних условиях не так уж и сложно — если под рукой есть хороший проверенный рецепт. Мы нашли такой, проверили его на практике и подтверждаем, что он отлично работает! Способ приготовления зефира из клубники по сути своей вполне классический: со взбитыми белками, ягодным пюре, на агар-агаре. Главное — не только тщательно соблюдать пропорции ингредиентов, но и особенности технологии. Сироп, например, не следует кипятить больше пяти минут, а белковую массу с ним — слишком долго взбивать.
